Mùa Xuân Sapa
Mùa Xuân là tháng 2, tháng 3, tháng 4 đến tháng 5, thời tiết Sapa rất mát mẻ và dễ chịu. Buổi sáng trời hơi se lạnh, buổi trưa nắng lên ấm dần và buổi tối khô ráo. Mùa xuân Sapa cây cối như đâm chồi nảy lộc, thức tỉnh sau một giấc ngủ đông dài, muôn hoa đua sắc nở khắp núi rừng Sapa, rộn ràng đến lạ!
1. Mùa Xuân Sapa trăm hóa đua nở, khoe sắc
Bạn phải thực sự đặt chân đến Sapa để thấy thế giới của những loài hoa. Hoa mọc khắp chốn Sapa, từ chân đồi lên đến đỉnh đồi, hoa nở len lỏi qua từng con đường làng nhỏ quanh Sapa. Đó là màu trắng của hoa mơ, màu hồng phấn của hoa đào, màu hồng đậm của hoa đỗ quyên,…
2. Ẩm thực mùa Xuân Sapa
Sapa níu giữ khách du lịch bởi những món ăn mộc mạc, đơn sơ nhưng tươi mới mà không đâu có được. Các món ăn bạn có thể thử khi đến Sapa vào mùa xuân như:
- Cá suối nướng: cá ở Sapa vào mùa xuân sẽ được bắt từ những con suối. Du khách đến Sapa sẽ được thưởng thức món cá tươi ngon bắt từ ngay dưới suối lên.
- Thịt lợn bản: Đây là món đặc sản của Sapa mà bạn không thể bỏ qua. Người dân tộc Mông nuôi lợn chỉ nặng khoảng 4-5 kg, tuy nhiên khi chế biến sẽ được nướng nguyên con trên than củi cho đến khi lớp da ngoài dòn ruộm màu vàng tan.
- Cá hồi, cá tầm Sapa: Đây chắc chắn không còn là món ăn xa lạ với bạn, nhưng đến với Sapa, bạn sẽ được thưởng thức món cá từ thiên nhiên và được chế biến theo nhiều cách khác nhau
- .
3. Lễ hội mùa xuân Sapa
Sapa đặc biệt hơn với những lễ hội, phong tục tập quán của người dân bản địa. Mùa xuân Sapa bạn không chỉ được hòa mình vào làn không khí tươi mới, hương thơm sắc hoa ngợp trời mà còn được lắng nghe những âm thanh từ nhạc cụ dân tộc.
Mùa Xuân Sapa có những lễ hội như: Lễ hội Xuống đồng của người Tày, lễ hội Gầu tào của người H’mông, lễ hội Tết Nhảy, lễ “Nào Cống” của người dân tộc Mông, hội Roóng Poọc của người Giáy,…
Sapa đặc biệt hơn với những lễ hội, phong tục tập quán của người dân bản địa. Mùa xuân Sapa bạn không chỉ được hòa mình vào làn không khí tươi mới, hương thơm sắc hoa ngợp trời mà còn được lắng nghe những âm thanh từ nhạc cụ dân tộc.
Mùa Xuân Sapa có những lễ hội như: Lễ hội Xuống đồng của người Tày, lễ hội Gầu tào của người H’mông, lễ hội Tết Nhảy, lễ “Nào Cống” của người dân tộc Mông, hội Roóng Poọc của người Giáy,…
Sapa nổi tiếng với những ruộng bậc thang trải dài trên khắp đồi núi. Mùa nào thì những ruộng bậc thang này cũng có những nét đẹp riêng. Mùa hè Sapa sẽ đón những trận mưa đầu mùa, từ miền núi cao đổi xuống những ruộng bậc thang. Đón nước, từng dòng bậc thang uốn lượn như khác lên mình tấm kính phản chiếu lại sự lung linh của nắng trời. Đây cũng là lúc người dân dắt trâu ra đồng, bắt đầu một mùa lúa mới.